みなさま、おはようございます！
仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、
ミキティと呼んでくださいね。
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さてさて、
本日のおべんたぐらむ。
今日は、パパ弁とJK弁。
安定の焼肉には、
常備されてある
セロリだれを煮からめました。
かぶの葉のナムル、
かぶときゅうりの香味野菜漬け、
ゆで卵、焼きズッキーニ、しば漬け。
プチトマトが残り一つだったから、
迷わずJK弁にin。
そして、パパ弁の盛り付け、若干雑w
弁当筋の衰えがなかなか戻らないわ。
いってらっしゃーい。
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今日もあなたにとって
心華やぐ1日になりますように。
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■ミキティのオンラインcooking
6月のお得なチケットは、締め切りました。
6月
【平日コース】
6/17(水) 「牛肉とトマトの重ね蒸し」17時～
【休日コース】
6/13(土) 「本格エビチリ」11時～
6/21(日) 「ジンジャーエールのもと」11時～
6/27(土) 「大豆のキーマカリーと自家製福神漬け」11時～
■シェフズオンラインcooking
シェフズオンラインcookingは、
- 飲食店さんの応援になって
- 生産者さんや製造業の方の応援になって
- 受講している方もめっちゃ楽しい！
シェフとシュフをつなぎ、
主婦と生産者の方をつなぐ。
そうして
小さな経済を回す、
ひとつの仕組みです。
シェフズオンラインcooking
Vol.2 のゲストは…
次回は、父の日、6/14(日)に
石巻で神経〆をされている
大森さんの魚を使って
なんと、
みやぎ食の伝え人
瀬戸正彦シェフが、
「アクアパッツァ」を教えてくれます。
日本一カッコイイ変態と呼ばれている
神経〆の大森さん。
通常、厳選された料理人にしか
届かなかった大森さんのお魚が
おうちで食べられるまたとない機会です。
お申込みはコチラ↓
https://mikittymama20200614.peatix.com/
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