皆様、こんにちは。
仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、
ミキティと呼んでくださいね。
・・・
昨日、買い物を終えて
帰宅したら、
大音量でテレビが
ついていました。
何をみているのかしらと
思ったら、
「東京ラブストーリー2020」
https://www.fujitv.co.jp/tokyolovestory/
な、なつかしぃぃぃ！！
あ、あたらしぃぃぃ！！
キャスティングがまたよきよき。
夫も子どもたちも
がっつりがぶりつきで見ていて、
わたしもついつい…
昔のキャストを見てみると、
https://news.yahoo.co.jp/articles/73bbecdd44eebb1e577834089a0281445292dc53
こんな感じだったんですねー。
リカはもちろん、鈴木保奈美さん。
で、さとみが、有森也実さん。
完治は、織田裕二さん。
三上くんが、江口洋介さん。
すごい豪華陣…。
当時はまだ全員若手で、
「キャスティングが弱い」と
心配されたそう。
その完治とリカが、
これまたフジテレビの
SUITU2で共演…。
時代は流れるんだなー。
https://www.fujitv.co.jp/SUITS2/
2020バージョンの
東京ラブストーリーもまた
すんごくよくて、
昨日はついつい
夜更かしをしてしまいました。
柴門ふみドラマ恐るべし。
母世代が見る
橋田寿賀子ドラマ以上に
中毒性ありw
もうひとつ一世風靡した
【あすなろ白書】も
みたくなってしまった
・・・
すみません、
ついつい熱くなっちゃいましたw
さてさて、
ミキティの公式YouTube、
【家族で楽しくおうちレシピ】
そうめんの冷製カッペリーニ風を
UPしました。
撮影は3月前半に
まとめてやったのですが、
実はこの日
調理器具を
まるっと
全て忘れまして
何しに行ったんだ！！
という感じになり。
ご近所の生徒さんに
全てお借りしています(笑)。
Yさん、ほんとにありがとーーー！！
これから暑くなりますので
素麺が登場する機会が
増えるんじゃないかと思います。
今日は日曜日。
素麺・トマト・めんつゆさえあれば
できちゃう、
超簡単レシピです。
週末ランチにいかがですか？
ぜひぜひ、作ってみてくださいね！
・・・
【冷製トマトのカッペリーニ風】
■材料(1人分)
そうめん 1束(80～100g)
トマト 1個
めんつゆ 100ml
にんにく 1/4片
EXオリーブオイル 適量
黒コショウ 少々
大葉などの香味野菜 適量
■作り方
1.トマトは湯むきし、ミキサーに入れてにんにく、めんつゆとともに攪拌する。
2.そうめんを茹で、水にとってもみ洗いしてぬめりをとり、オリーブオイルをかけておく。
3.皿にそうめんを盛りつけ、1のソースと刻んだ大葉、EXオリーブオイル、黒コショウをかけて出来上がり。
・・・
今日も
最後まで読んでくださって
ありがとうございました。
今日もあなたにとって
心華やぐ1日になりますように。
・・・
■ミキティのオンラインcooking
6月のお得なチケットの締め切りは、本日5/31(日)です！
6月
【平日コース】 残り僅か
6/17(水) 「牛肉とトマトの重ね蒸し」17時～
【休日コース】 残席あり
6/13(土) 「本格エビチリ」11時～
6/21(日) 「ジンジャーエールのもと」11時～
6/27(土) 「大豆のキーマカリーと自家製福神漬け」11時～
■オンラインで講座をやりたい！
「講師のためのZoom講座」満席になりました！
今回の講座で、どんなことをやるのか？
●オンライン講座をやる意味とは？
●オンライン上でのレッスンフィーのやりとり
●オンライン講座のメリットとデメリット
●告知と集客の方法
●オンラインで行う、魅力的な講座の組み立て方
●お客様へのアフターフォロー
●実際の使い方
特典１ この講座に、ミキティのオンラインcookingが１回ついてきます
一度、どんな講座をやっているのか実際に参加して見ていただくことができます。
その後、実際の講座でやっていることを質疑応答させていただきます。
特典2 オンライン講座のデモを、ミキティと１対１で行うことができます
わからないことはやってみるのが一番！
直接やってみることで、できることできないことが一目瞭然。
日程は、後日調整いたします。20分間、1:1でしっかりレクチャーいたします。
お申込み、詳細はコチラ↓
https://mikittymamaonline20206.peatix.com/
満席となりました。
ありがとうございました。
■シェフズオンラインcooking
シェフズオンラインcookingは、
- 飲食店さんの応援になって
- 生産者さんや製造業の方の応援になって
- 受講している方もめっちゃ楽しい！
シェフとシュフをつなぎ、
主婦と生産者の方をつなぐ。
そうして
小さな経済を回す、
ひとつの仕組みです。
シェフズオンラインcooking
Vol.2 のゲストは…
次回は、父の日、6/14(日)に
石巻で神経〆をされている
大森さんの魚を使って
なんと、
みやぎ食の伝え人
瀬戸正彦シェフが、
「アクアパッツァ」を教えてくれます。
日本一カッコイイ変態と呼ばれている
神経〆の大森さん。
通常、厳選された料理人にしか
届かなかった大森さんのお魚が
おうちで食べられるまたとない機会です。
お申込みはコチラ↓
https://mikittymama20200614.peatix.com/
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CookingStudio I-e公式HP
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