皆様、こんにちは。
仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、
ミキティと呼んでくださいね。
・・・
先日の、
オンラインで講座をやりたい
講師のためのZoom講座
をやった後、
実際に受講された方から
こんな丁寧な感想を
頂戴しました。
もう、嬉しすぎて
泣いちゃいました。
あぁ、やっぱりやってよかった。
こういう方のために、
本気で頑張ってよかったって
心から思いました。
こういう瞬間のために
講師業をやっているんだよなぁって
そう思います。
彼女からいただいた
ありがたいご感想の
ほとんどを
シェアさせていただきます。
ミキティさん、こんばんは(^^)
今日もお疲れ様です。
以下にフィードバックを
送付させていただきます。
ありがとうございました。
・・・
こちらの講座を受けようと
思ったきっかけですが、
オンライン講座を
開講しよう！と思い、
Zoomの使い方講座や
実際にオンライン講座を
複数受講してみたときに、
ミキティさんの
料理オンライン講座に
出会いました。
「これだ！」
と思うような楽しさと、
生徒さんとの講座前後の
つながり作りの仕組みを
体感しました。
私もミキティさんのような
楽しい講座を持ちたい。
新型コロナウィルス
感染症の関係で
お会いできていない
生徒さん、
遠方の友人に
家でできる楽しみの
コンテンツを届けたい。
そんな気持ちで、
講座を受講することを
決めました。
ミキティさんの
オンライン講座を受けて
はじめて気づいたのは、
生徒として
オンライン講座を
受講しているときに
すんなりと受けていた
オンライン上での
サービスが、実は
様々な工夫と努力の上に
成り立っていることを
実感しました。
「生徒さんにわかりやすく」
「講師と生徒さんの距離を近く」
という点を大事にする
視点に立った
Zoomやカメラの操作方法や、
レッスンフィーの得方、
告知方法など、
具体的、実践的な
スキルを多く学び、
もやもやとしていた
「これはどうすれば？」
の解決がいくつもありました。
もし、こちらの講座を
おすすめするとすれば、
実際にオンラインレッスンを
試行錯誤しながら
構築していった
ミキティさんから
受講するというところに
最大のアピールポイントが
あります。
機械がそんなに得意でない、
というミキティさんならではの
視点、工夫は、
非常に効果的な
開講のための
ノウハウです。
まずは実際に
ミキティのオンライン講座を
受講してみることを
一番にオススメします。
その上で、
実際にどういう仕組みを
作っているか、
どういう気持ちで
講座を開講しているかを学ぶと、
より理解が深まり、
方法論についても
自分のものになると
思います。
そして、何よりも、
実際に自分が
オンラインレッスンを実践して
チェック＆フィードバック
してもらえる、
デモレッスンの
存在はありがたいです。
友達にデモレッスンを
お願いするのとは
全然違います。
（やっぱり友達は
いいところを見つけて褒めてくれる
ありがたさはあるけど、
悪いところは
言いにくいものだと思うし）
実際にレッスンをされている、
実績のある人に
チェックしてもらえる機会は、
なかなかないと思うので、
これもとてもありがたい
コンテンツの一つでした。
ミキティさんに
もうちょっと
教えて欲しいとすれば、
楽しませるテクニックに
特化した、
オンラインならではの
盛り上げ方です。
ミキティさんの講座は
とっても楽しいので、
相互コミュニケーションを
可能にするために
気にしているところに
特化した講座も
あったらいいなと思います。
以上です。
ありがとうございました！
宮城 柴田町の
ちいさなおうち教室
手作り工房「パン日和」
高橋実沙子さん。
7月からご自宅で
オンラインで受講できる
レッスンを始めます。
モニターさんも
応募初日で満席に
なったそうです！
宮城だけではなく、
いろいろなエリアの方と
つながれるのが
オンラインのよいところ。
ぜひご覧くださいね。
【パン日和公式LINE】
https://lin.ee/z2a5tRN
【オンラインレッスンについての最新記事】
https://ameblo.jp/chacoki777/entry-12594452752.html
ううう。
嬉しいです。
本当にありがとうございます！
実は、
この感想を
書いてくださった
高橋実沙子さん。
東京のABCクッキングスタジオで
「予約の取れない人気講師」として
最高ランクAの経歴を持ち
東日本ブロックで優秀講師賞を
受賞されたくらい
素晴らしい先生です
すごい！
わたし、そんな経歴ない(笑)
。
だから、
ものすごーーーく
素敵なデモ講座でした。
こちらも生徒をしていて
とっても楽しかったし、
わかりやすかったし。
何より、笑顔がすてき。
とにかく申し分ない
オンライン講座だったのですが、
実際に、
彼女が生徒さんの前で
オンライン講座をされる際、
よりブラッシュアップできるように
愛のムチも
多少はあったんじゃないかなと
思います。
厳しいことも
ちょっぴり申し上げました。
彼女もわたしも
講師として
成長できるように。
あたりまえなんだけど、
私は
講座をやるときは
いつも全力です。
全力で、
お相手の方の
幸せを考えます。
どうすれば、
生徒さんが楽しんでくださるか。
どうすれば、
幸せだと思ってくださるか。
どうすれば、
その幸せを継続できるのか。
わざわざ
お金を払ってくださって、
わざわざ
時間を使ってくださって、
そうして私の講座を
受けてくださることは
決して当たり前では
ありません。
数ある講座の中から
私の講座に
来てくださるのです。
スポットライトを
浴びているのは
講師の側ではありません。
こちらに光を
当ててくださるのは、
この講座を選んでくださった
生徒さん。
その方には、それ以上に、
明るい光を
お返ししなければならないと
いつも思っています。
だから、
出し惜しみは
絶対にしません。
今回の講座も、
受けていただいた方が
絶対にオンライン講座を
開催できるようにするまで
ノウハウを
全てお教えするのが
目的でした。
「このノウハウは、
今出しても自分が損をする。
次回の講座にとっておこう」
そうやって出し惜しみして、
For youではなく
For meの感覚で講座をやると
間違いなく
生徒さんに伝わります。
出し惜しみしたくなるのは、
これを全て
出し切ってしまったら
次にネタがなくなって
生徒さんが
来てくれなくなるのでは
という講師側の都合です。
ただ単に、
自分の恐怖(笑)。
わかります。
わかりますよ、すごーく。
だって、
わたしもそんな時期が
あっての今だから。
でもね。
結局は、
出し惜しみした方が
絶対損をするのですよ。
お相手のためにも
自分のためにも
なりません。
折角、
時間とお金を使って
わたしの講座にきてくださった
わけですから、
絶対にお相手の
次につながるように、
明日の幸せに
つながるように、
全力で出しまくる。
レシピもそう、
ノウハウもそう。
私は何のために
お教室をやって
料理をお伝えしているのか
とすれば、
「料理で
あなたの毎日を
幸せにしたいから」
なのです。
そうやって、
10年以上
お料理教室を
させていただいています。
今も、
何一つ変わらず。
あなたの生徒さんに、
幸せになって
いただきたいのであれば、
出し惜しみする理由なんて
何もないと思いませんか？
「ノウハウがなくなる…」
その恐怖に打ち勝つには、
さらに新しいノウハウを
あなたが
学べばよいだけです。
そうすれば、
自分のことも
成長させることができる。
「先生」と呼ばれる講師業は
自分で自分に
負荷をかけることでしか
成長できません。
人気の講座をされている方は
そうしてどんどん
学んでらっしゃるのです。
・・・
実は、今回の講座、
とある企業の方から
やってくれないかと
言われた内容。
それに、
+デモ講座
+ミキティのオンライン講座
をつけてあります。
お支払いいただく
講座料以上の
ノウハウをお渡ししている
自負があります。
企業向けの内容ではなくて
講師の方が実際に
使いやすい内容にしましたし。
珍しく売り込むよ(笑)。
だって、本当にいい講座だと
わたしも思うんだもん
6/1(月)の20時～、
あと1名だけ入れますので、
気になる方は是非。
※5/30(土)AMに満席となりました。
ありがとうございました。
あなたのオンライン講座、
全力でサポートします
お申込みはコチラ↓
https://mikittymamaonline20206.peatix.com/
・・・
今日も
最後まで読んでくださって
ありがとうございました。
今日もあなたにとって
心華やぐ1日になりますように。
・・・
■オンラインで講座をやりたい！
「講師のためのZoom講座」
今回の講座で、どんなことをやるのか？
●オンライン講座をやる意味とは？
●オンライン上でのレッスンフィーのやりとり
●オンライン講座のメリットとデメリット
●告知と集客の方法
●オンラインで行う、魅力的な講座の組み立て方
●お客様へのアフターフォロー
●実際の使い方
特典１ この講座に、ミキティのオンラインcookingが１回ついてきます
一度、どんな講座をやっているのか実際に参加して見ていただくことができます。
その後、実際の講座でやっていることを質疑応答させていただきます。
特典2 オンライン講座のデモを、ミキティと１対１で行うことができます
わからないことはやってみるのが一番！
直接やってみることで、できることできないことが一目瞭然。
日程は、後日調整いたします。20分間、1:1でしっかりレクチャーいたします。
お申込み、詳細はコチラ↓
https://mikittymamaonline20206.peatix.com/
■ミキティのオンラインcooking
6月のお得なチケットの締め切りは、5/31(日)です！
6月
【平日コース】
6/17(水) 「牛肉とトマトの重ね蒸し」17時～
【休日コース】
6/13(土) 「本格エビチリ」11時～
6/21(日) 「ジンジャーエールのもと」11時～
6/27(土) 「大豆のキーマカリーと自家製福神漬け」11時～
5月
【平日コース】
5/20(水) 17時～17時40分 「ごちそうお豆腐ステーキ～特製セロリだれ」終了
5/27(水) 17時～17時40分 「椎茸とパプリカのアジアンマリネ」終了
【休日コース】 終了
【GW特別講座】 終了
・・・
■シェフズオンラインcooking
シェフズオンラインcookingは、
- 飲食店さんの応援になって
- 生産者さんや製造業の方の応援になって
- 受講している方もめっちゃ楽しい！
シェフとシュフをつなぎ、
主婦と生産者の方をつなぐ。
そうして
小さな経済を回す、
ひとつの仕組みです。
シェフズオンラインcooking
Vol.2 のゲストは…
次回は、父の日、6/14(日)に
石巻で神経〆をされている
大森さんの魚を使って
なんと、
みやぎ食の伝え人
瀬戸正彦シェフが、
「アクアパッツァ」を教えてくれます。
日本一カッコイイ変態と呼ばれている
神経〆の大森さん。
通常、厳選された料理人にしか
届かなかった大森さんのお魚が
おうちで食べられるまたとない機会です。
お申込みはコチラ↓
https://mikittymama20200614.peatix.com/
・・・
CookingStudio I-e公式HP
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I-eレシピ バックナンバー 「ミキティママのI-eごはん。」