皆様、こんにちは。
仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)というお料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、ミキティと呼んでくださいね。
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◆新規講座、募集開始しました！
おとなとこどものバレンタイン2days
【募集開始】2/11(火・祝)
たべてく。子ども料理教室 バレンタインの友チョコをつくろう
https://mikittymama20200211.peatix.com/
【募集開始】2/17(月)
大人のためのチョコレートレシピ講座
https://mikittymama20200217.peatix.com/
【募集開始】2/21(金)
大人のためのチョコレートレシピ講座@郡山
https://mikittymama20200221.peatix.com/
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1月のシメのお仕事は
心友である、青木シャーナの
"暮らしが変わる"
my homeコーディネート講座
2days。
彼女の選ぶ家具や
食器のセンスの良さ、
物のひとつひとつを
大切にする心、
季節ごとのハレの日を
日々「家」というケの空間で
楽しむような飾り方。
シャーナの考える
「居心地のよい暮らしの作り方」
をじっくりとかみしめていただける
とてもよい講座だったと思います。
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彼女が講座の初めに
みんなに問いかけたのは、
「あなたにとっての
ゲミュートリッヒとは何ですか？」
という言葉。
ゲミュートリッヒとは、
ドイツ語で【Gemütlich】。
「なんとも言えないほど心地よく、
うれしい雰囲気｣
｢のんびりと寛ぎを感じさせ、
開放的なニュアンスを持つ心地よさ｣
のことだそうで、
オーストリアでは
｢ゲミュートリッヒカイト
【Gemütlichkeit】｣
とも言うそう。
英語で言う、
コンフォート【Comfort】
も「居心地の良さ」を
あらわす単語ですが、
コンフォートゾーン
【Comfort zone】
となるとちょっと意味が違ってくる。
コンフォートゾーン
【Comfort zone】
ソーシャルワークの研究家
ブレネー・ブラウンは、
「私たちの不安、欠乏、
および心の傷つきが
最小限に抑えられている場合
- 私たちが十分な愛、
食べ物、能力、時間、
賞賛を得ることができると
信じられる場所。
そういったものが
整えられている場所の
事である」
と説明しています。
ゲミュートリッヒ
【Gemütlich】は、
もう少しその先をゆきます。
不安、欠乏という
マイナスの感情の要素から
嬉しい、楽しい、快適である、
というプラスの感情の要素が
より強くなってくる。
誰しもが暮らしを豊かにしたくて
誰しもが居心地のよい空間に
身をおきたいと思っているけれど、
わたしにとっての
ゲミュートリッヒ【Gemütlich】
つまり、
自分にとっての
居心地のよさとは何か
がしっかりわかっていないと
いろいろなものに
振り回されてしまうのですよ。
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私もたくさん失敗があります。
センスのよい友人の
手持ちの食器を見て
「これ素敵！わたしも欲しい！」
そうして飛びついてみたけれど
我が家に連れ帰ると
全然そぐわない。
結局あまり使わなくなって
食器棚の奥の方に
しまいこんで数年…とか。
お引越しのタイミングで
まとめて買った、
家具やカーテン。
一気に模様替えして
居心地のよい空間にしたい！
そう意気込んだけれど
付け焼刃で選んだ家具は
数年で色褪せて見える・・・とか。
そうして、
なんとなく選んでいる
家具や小物たちは
どんどん溜まっていって
快適なスペースを
埋め尽くしてゆくのです。
そう…こぐれひでこさん曰く
おうちの中のいらないものは
「死んだおじさん」！！
死んだおじさんに囲まれて
わたしたちは暮らしているんです。
きゃーーーー！！！
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嫌だなぁ。
こんな暮らし、理想じゃない。
やだやだ…もうお引越ししたい！！
そうなるのは仕方がない。
それは、
わたしにとっての
ゲミュートリッヒ【Gemütlich】
を大切にしていないから。
むしろ、
きちんと考えてもいない。
明確にわかっていないから。
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選んでいいのです。
お金がなくても、
時間がなくても、
まずはわたしの居心地がよいものに
囲まれる暮らしをするんだ！と
それをまず決める。
シャーナの家具選びは、
10年かけて妥協せず
ひとつひとつのものと
出会っていき
大切に連れ帰る、そういう形。
彼女が理想の空間を
手に入れているのは
わたしにとっての
ゲミュートリッヒ【Gemütlich】
が明確だから。
自分自身が居心地のよいものに
妥協しなくてもよいのです。
「まずはその椅子を
我が家に連れ帰る」
ことを決め、
「その椅子に座って、
音楽を聴きながら、
美味しい珈琲を飲むわたし」
をイメージして、
そのために節約して
お金を貯める。
そこを長年追及した結果
今の理想の空間になっている。
あー、そういうことだなぁと
しみじみ学んだ
居心地のよい時間となりました。
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これって、人生も同じ。
やりたいことをやると決めても
お金がないから、
時間がないから、
あきらめていませんか？
妥協しないと決めるだけで
コンフォートよりも先にある
ゲミュートリッヒを
明確にすることだけで
心地の良い日々に変わるのかもなぁ。
激変させることを
無理に望むのではなく
積み重ねていくこと。
ひとつひとつ、
大切に、丁寧に。
受講された皆様の
お片づけモチベーションが
かなり上がったみたい。
シャーナ、天才だなぁ♡
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さて、
次回のお片付け講座は
いよいよ「上級編」。
子どもや家族に
「お片付けをしてもらう方法」
が学べます。
子どもが4人、
まだ5歳のムスコをはじめとする
片付け苦手な家族がいて
日々お片付けしてくれない
このストレスと戦う私は
この時間を待っていました！！！
上級編につきましては
これまでの講座の応用編のため
一度講座を受けられた方
限定とさせていただきます。
予めご了承くださいね。
◆上級編、第三弾！ 3月に開催決定◆
【実力派インテリアスタイリスト】シャーナのお片付け講座 上級編
3/3(火)、3/4(水) 10:30-13:00
@アトリエ2422
わたしは軽食という名の
ボリューミィなランチで
お手伝いさせていただきます(笑)。
あなたにとって、
心華やぐ1日になりますように。
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■今後の中村美紀の講座
おとなとこどものバレンタイン2days
【募集開始】2/11(火・祝)
たべてく。子ども料理教室 バレンタインの友チョコをつくろう
https://mikittymama20200211.peatix.com/
【募集開始】2/17(月)
大人のためのチョコレートレシピ講座
https://mikittymama20200217.peatix.com/
【募集開始】2/21(金)
大人のためのチョコレートレシピ講座@郡山
https://mikittymama20200221.peatix.com/
コラボ講座
【残り僅か】2/3(月) ヨガカウンセラー西原千晶の【いのちを紡ぐ】食養生講座
https://shyokuyoujyou0203.peatix.com/
***上級編、第三弾！ 3月に開催決定***
【実力派インテリアスタイリスト】シャーナのお片付け講座 上級編
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メルマガ読者の方に向けて
毎月講座の先行予約をさせていただいています。
よろしければこちらも
チェックしてみてくださいね。
毎回配信のたびに、
ミキティの使えるレシピをプレゼントしています。
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CookingStudio I-e公式HP 11/20更新しました
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