皆様、こんにちは。
仙台在住で、CookingStudio I-e(イーエ)という
お料理教室を主宰しております中村美紀です。
ミキティママもしくは、ミキティと巷では呼ばれております。
どうぞよろしくお願いします。
・・・
新着![]()
![]()
丸森町チャリティー企画
さいとう愛 × ミキティママ スペシャルコラボ講座
11/28(木) 「子どもとの関わり方と愉しみ方」
さいとう愛・子ども哲学講座+ミキティごはんつき
※詳細・お申込みは、コチラ
・・・
先日、友人でフローリストの大江由美さんの新規講座、
「花のある暮らし4か月」を受けてまいりました。
- お花を選べない
- お花を花器に美しく生けられない
- 生花をすぐに枯らしてしまう
- お花教室に通ってらっしゃる方の中に、初心者だから入る勇気がない
そんなお悩みを、我らが由美先生が優しく解決してくれる素晴らしい花教室。
(私の悩みね、これすべてw)
料理教室のテーブルに上手にお花を生けたかったのです。
お花屋さんが絶対教えてくれない水あげの方法、
花器ではなく、カップやグラタン皿など、いろいろな器に美しくいける方法、
お花の分け方など…
初心者の私にとっては知りたいことがギュッと詰まったありがたい講座でした。
実は、由美さんとは「Bonheur(ボヌール)」というユニットを組ませていただいてまして、
過去記事はコチラ↓
本当に抜群のセンスで生き生きとお花を活けてくださる
信頼できるパートナーなのですが。
私、実はお花教室なんて行ったことがなかったので
実はすごーーーーくドキドキして申し込みました。
由美さんの講座でなければ、
お花教室なんて死ぬまでいかなかったと思いますw
そう、わたしは、
「気後れ」
していました。
全く習ったことのないジャンル。
全く知らない世界。
確かに、主婦歴17年、食の仕事はもう12年もやっていますので、
他の先生のお料理教室に行くのに
気後れすることはあまりないのですが。
何度も言うけど、
お花教室はものすごーーーーーくドキドキしたんです。
だってね。
何にもわからないわけじゃないですか。
はじめてなのだから、当たり前。
教室でどんなことをするのかも
未知。
目隠しされて、暗がりを歩かされるようなw
そんな気持ちにすらなる←大げさw
・・・
「気後れ」する心の裏側にあったもの
なぜこんなにドキドキしてしまったのか、
私の心の裏側を考えてみると、こんなかんじ。
気後れの原因1
- できる人たちの中に私のような初心者が入ってモタモタしていたら、お友達の由美さんにご迷惑がかかるかな
と思ったこと。
別なお教室をしている友人にそれを話したら、
「ミキティは、自分の教室に初心者の生徒さんが来てくださったら、
迷惑だと思うの?思わないでしょ?
たくさん質問をしてくれたらすごくうれしいし、
こちらも新鮮な気持ちで勉強にならない?」
と言われてはっとする。
おぉ!
そりゃそうだ!!すごくうれしい!!
そして、周りの方たちだって、ほほえましく感じてくださる。
少なくとも、私の教室に来てくださる生徒さんは、
そんな意地悪な人はいないわ(笑)。
そして「気後れ」の原因1は簡単に解決。
・・・
気後れの原因2
それはきっと、私の中の変なプライド(きゃー!この方が恥ずかしいw)
- お料理の先生なんだから、お花くらいは生けられて当然だと思われているかもしれない←きっとそんなことは思われていない。そして、思われたからといって、誰も困らない。私も別に困らない。
- 上手に生けられなかったらはずかしい←初心者なんだから当たり前w
- いい年をしてお花をきちんと生けられないなんて、女子として失格←そもそももはや女子ではない。しかも、嫁入り前でもないw
はーーーー。
これはね、我が母の
「女子たるもの、こうあるべし論」
に踊らされていただけなのだと気づきました。
はじめての世界では、できないことがあって当たり前。
できないことをできるようになってゆくのが学びであって、
そこが喜びでもある。
最初からすべてできていたら
由美さんも私もいらなくなってしまうのですよ。
そして、「気後れの原因2」も見事解決。
・・・
気後れの原因3
「私なんて、お花の世界に飛び込むなんてちょっと畏れ多い」
という「自己否定的」感覚
あったんです、実はこんな感覚が。
だってー。
だって、華やかじゃないですか、すごく。
お花って、華やか。
そして、きっと勝手なイメージだけど、
お花を習っている女子たちって、女子力に溢れていて、
なんだか圧倒されそう~という。
タワマンの最上階に住んでいるマダムや
高級住宅街に住む令嬢だけが踏み入れてもよい世界なのかもしれない…。
わたくしなど…。
そんな身分ではございませぬ…。
みたいなw←どんなだ!
すみません、一般庶民なもので、
深層心理でそんな卑屈な感覚、見つけましたw
そもそも、セレブとか庶民て、どんな位置付けなんだ笑笑
・・・
これって、なんなのでしょう。
勝手な私の妄想です、完全に。
だって、私の周りにいる素敵な先生はみんな、地に足の着いた、庶民的な感覚を持つ方ばかり。
その世界を愛していて、
その世界のすばらしさを心から楽しんでいて、
その世界を知ったからこそ、自分が幸せになれたから
そのおすそ分けをしようとして「伝える」仕事を選んだだけ。
もしかしたらその世界観を持つ人たちはSNSを通じてみれば
とても華やかな世界にいるように映るかもしれないけど、
会って話してみたら全然そんなことはなくて、
当たり前だけど、とても素敵な普通の人。
来てらっしゃる生徒さんも、本当に良い方ばかり。
おひとり様で初めましてでしたが、全然大丈夫でした。
私のはじめてのお花教室の先生が、
由美さんで本当によかったなぁと思えた瞬間でした。
何度も言うけど、由美さんじゃなければ死んでも花教室にはいかなかったと思うw
そう、
「気後れ」したときは、
「あぁ、新しい世界を拓くチャンスだな!」
今度はそう思って、お教室の扉をたたこうと思います。
「花のある暮らし4か月」
本当に由美さんらしい、すばらしい講座。
また来月がすごく楽しみです。
福島・郡山でもプレ講座をしていただこうと思っていますのでどうぞお楽しみに。
大江由美先生のレッスンスケジュールはコチラ
あっ、そうそう、
万が一私の講座でもそう感じている方がいらっしゃいましたらそれはご安心ください。
「料理教室の敷居が下がりました~」というご感想を多くいただいてます(笑)。
ご心配な方は、こちらの受講生の声をご覧くださいませ。
ミキティの教室がどんな雰囲気なのか、よくわかると思いますので♡
こんな風に感じていただき、本当にありがたいことです。
ではでは。
今日もあなたにとって、
心華やぐ1日になりますように。
■今後の中村美紀の講座
【11月の講座】
満席となりました!
実力派インテリアスタイリストシャナの絶対使えるお片付け講座】
こちらは残席あり↓
12/8(土) 休日コース、好評につき設けました!
満席となりました!
【11/23(土・祝) 初冬のみやぎごはんとナチュールボジョレーのマリアージュ】
【11/10(日) ミキティ流 X'masパーティ料理講座 初級編 子どもが喜ぶパーティ料理】
【11/11(月) ミキティ流 X'masパーティ料理講座 初級編 子どもが喜ぶパーティ料理】
【11/12(火) ミキティ流 X'masパーティ料理講座 中・上級編
【11/16(土) ミキティ流 X'masパーティ料理講座 初級編@郡山 子どもが喜ぶパーティ料理】
CookingStudio I-e公式HP 10/19更新しました
杜の都仙台+福島の小さなお料理教室 CookingStudioI-e(イーエ)公式facebookページ
https://www.facebook.com/cookingstudio.ie/
@中村美紀facebookページ
https://www.facebook.com/mikttymama
instagram @mikttymama
フォローしてね![]()
![]()
https://www.instagram.com/mikttymama/
I-eレシピ バックナンバー 「ミキティママのI-eごはん。」









