うちご飯今日は明日からの残業に向けてスタミナつける晩御飯にしましたステーキ丼と温野菜のせサラダ。お味噌汁はなしですステーキ丼のたれはバターと醤油とみりん。最後に七味唐辛子と胡麻をかけました明日からまた頑張ります
パリのワイン食堂誕生日を迎えた友人のお祝いに出かけてきましたワイン好きの友人のためにパリのワイン食堂へ。ワインの写真取り忘れましたプリフィクスコースなので皆でシェアしました。前菜はこちらの四品メインはオマール海老のブイヤベースとハラミのグリルに白老牛。ワインもお料理もリーズナブルなオザミ系列のお店でした
慶州鍋先週末は来月ニューヨークへ行ってしまう友人の送別会でした。日本橋にあるいずみ田へこちらの人気料理コースをいただきました慶州鍋。ぴり辛の味噌仕立てで、山椒と軟骨の入ったつくねがまた美味でしたほうれん草も山盛り入って冬のお鍋に大満足たくさん思い出作りもできてよかったです
深雪スタジオスイーツクラス今日は深雪スタジオのスイーツクラスでしたチョコレートタルトレモンスフレ教室は中学一年生の方がおばあちゃまと一緒に初参加でした来月は3月3日13時~です。深雪スタジオにお問い合わせください