愛されめしとは
料理×コミュニケーション力×心理
料理で彼の心と胃袋をつかむ愛されめし代表
青木ユミです
元専門学校講師
男性が苦手だった過去を脱却し、モテモテ人生へ大変身
生徒さんが次々と恋愛成就や結婚！
料理が短期で身につく愛されめしと青木ユミのプロフィールはこちら
ブロッコリーは栄養も高く、
特に筋トレ好きな方には大好評の食材。
栄養も高いので、
もちろん美容にもいいんです。
ですが・・・
食べ過ぎると、
体臭が臭くなるという問題も。
ブロッコリーに含まれる
「コリン」と言う成分は、
魚の臭いと似ている
「トリメチルアミン」
という物質を体の中で生成します。
このトリメチルアミンが
体臭を強くする原因
といわれています。
とは言っても、体臭がきつくなる量は、
１日の食事で約１ｋｇ以上の
ブロッコリーを食べたときです。
栄養バランスよく食べていれば、
１kg以上にはならないですから
安心してください。
（１個あたり約２００gですので、
１kgというと単純計算で１日５個ですから）
ブロッコリーは、ビタミンCや葉酸、
食物繊維などなど、
多くの栄養が含まれているので、
美容を考えるなら頻繁に食べたいお野菜です。
ところが、
ブロッコリーは茹でると約半分に
なってしまう栄養素もあるので、
炒めるか蒸すか電子レンジ加熱か、
ゆで汁ごと料理に使いましょう。
そのため、
今回ご紹介するレシピもできるだけ
栄養を逃さない作り方にしました。
ブロッコリーは茎にも
栄養が多く含まれるので、
外側の硬い部分を切り落とし、
内側を食べやすいサイズに切って
一緒に調理しましょう。
ブロッコリーのカンタンレシピ３種
おすすめ落し蓋ランキング
https://youtu.be/3VIfyNQmre4
動画でさらっと聞いて作れるので、
移動中や料理中に聞くのもオススメです。
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