＜長ネギたっぷり牛丼＞
長ネギ １本
牛切り落とし肉
めんつゆ
1. 長ネギを葉の部分まで全て斜めに
細切りにする
2. フライパンにめんつゆと水を入れて沸騰させる
3. 沸騰したつゆの中に、牛肉と長ネギを入れて
肉に火が通ったら火を止める
4. ご飯の上に乗せて丼にして完成
豚肉で作って豚丼でも牛肉で作って
牛丼でもOK!
写真は豚肉で作りました〜。
余った野菜をどう使い回すかを考えるとき、
他の料理に野菜を置き換えるだけだと
考えると楽チン
玉ねぎの代わりに長ネギ。とか、
大根の代わりに長ネギ。とか。
レパートリーってこうやって増やせば
いくらでも増えるんですよね。
忙しい独身女性でも簡単に作って、
自分や、彼氏の胃袋を掴めるレシピや
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