毎日更新されていく、今年一番の寒さ。
お布団から出るためは、先に待っている楽しみが必要～
起きたら、なにを飲もうかなぁ～
あっ、やっぱり、チャイ！
っと先に見えるときめきをみつけ
せーのでお布団から抜け出た朝。
スパイスの香りと豆乳のあっさりしたクリーミィ感に
蜂蜜はいれないで、辛口ジンジャークッキーを添えて
いただきました。
今朝のチャイはスパイス、紅茶パック、お水を鍋に入れ
煮立ったら、蓋をして蒸らし
同量の豆乳を加え
温めなおして作りました。
甘い感じが欲しい時は、カップに蜂蜜をいれて
注ぎいれてます。
おいしく、カラダの中からもあたためよう。
甘酒をつかったチャイのレシピはこちら
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