さといも独特のねっとり感をいかし
フランスパンを美味しく食べる‘さといものグラパン’
さといも＆フランスパンをグラタン風にってこと（笑）
MAMAGOCOROさんのさといもと野菜ブイオンで作りました♪
≪材料≫
・さといも 250g
・フランスパン 140g
・生クリーム 大1
・ブイオン 小1
・とろけるチーズ 適量
・バジル 5枚
・オリーブオイル 適量
・塩＆粗挽きコショー
①里芋を洗い、強火で10分～15分蒸す（竹串がスーッと通るくらい）
②皮をむいた里芋をボールに入れ、塩をふたつまみして
マッシュする。ブイオンを加え更にマッシュして
生クリームを混ぜる。
③バターをぬったパイ皿に②を平らにひき、粗挽きコショーをする。
④サイコロサイズに切ったフランスパンをボールに入れ
バジルを混ぜてオリーブオイルをまぶすし③の上にのせる。
⑤とろけるチーズをのせ、コショーをふり
230℃に予熱したオーブンで 10～13ほど焼いたら出来上がり。
全体に温かくチーズが溶けたらOK
さといものマッシュにフランスパンをからめて食べると
も～う最高です
是非、作って食べてみて～
Enjoy my recipe!!クリックありがとうございます。
MAMAGOCOROさんの
お野菜のブイオン、おいしいですね
セロリのお味がしっかりして、私好き。
サラッとした粉ブイオンは湿気やすいのですが
少量が８包み入っているのも、いいです。
蒸したての里芋もパクリ、うまぁ！
