料理レシピ集 -3ページ目

☆万能item

『ナツメグ』は、ハンバーグやカレーやシチュー等、隠し味に大活躍デスよ。

『ローリエ』は、カレーやシチュー等に入れると、味に深みが出マスよ。

持ってて損無し!!

☆串カツ

   
豚肉を一口大に切る。
玉ねぎを太めのいちょう切りにする。
豚肉と玉ねぎを交互に串に刺す。
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて油で揚げて、出来上がり。
(お好みの野菜やソーセージ等をプラスしてみて☆)

☆エビフライ

   
エビの殻を剥いて、はらわたを取る。
塩こしょうで下味をつける。
小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて、170度の油で揚げて出来上がり。