ミートソースとマッシュポテトを敷き詰めてオーブンで焼く、シェパードパイ。実はイギリスでは子供にも人気の家庭料理なのだとか。最近新しいオーブンを買ったので、さっそく、レシピにトライしてみました。子供が大好きそうなあったかいお味・・
【材料（２人分）】
＜ミートソース＞
牛豚合いびき肉 150ｇ
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4個
塩コショウ 小さじ1
ニンニク 1片
＜マッシュポテト＞
じゃがいも 4片
バター大さじ1程度
塩 小さじ0.5程度
牛乳 60cc程度
ピザ用チーズ 適量