昨日はブログの更新をまたさぼっちゃったワン！ちょっと訳ありでねぇ．．．（滝汗）
でも、ブログを更新しようと思って、ちゃんと晩御飯の写真は撮ってあったのよ。
昨日は旦那がお得意中のお得意料理を作ってくれました。そしてまた今回も、やっぱりこのレシピで作ると最高に美味しい！！！と再確認しました。
ハンバーグステーキ
昨日ブログが更新できなかった理由は、美味しいハンバーグを食べた直後、夫婦喧嘩をしたからなの。（苦笑）
糖尿病の人なら分かると思うけれど、時たま、傷めた神経のせいで手足が痛くて仕方ないことがある。
夏の間はそれほど痛みに苦しまなかった旦那ですが、寒くなってからまた去年の冬同様に、痛みで苦しむ日がよくあります。
昨日、仕事が定時よりも早く終わった私。帰宅すると玄関のドアには鍵がかかっていました。犬たちの夕方の散歩。
朝夕の犬たちの散歩って結構大変。大型犬だから１時間は散歩させてあげないといけないからねぇ．．．
だから私が休みの日には交代で散歩に連れて行くか、私が朝夕、そして寝る前の３回とも担当するんだけれど、平日は寝る前しか連れて出て上げれなくて、朝夕は旦那が一人でこなしています。
それプラス、１日１回の掃除、洗濯をした日はと入れてたたみ、夕飯の準備．．．
なもんだからさぁ、私が早く帰宅した日くらい、旦那の家事を１つでも減らして上げようと思い、彼からが帰ってくる前に、カバンを置くと即掃除機をかけました。
昨日は寒かったじゃない。案の定、散歩の途中で足に痛みを感じ始めた旦那。帰ってくるなりめっさ機嫌が悪かった。
亡くなった父も糖尿病で、冬になると手足の痛みをよく愚痴っていたので、その辛さを知っている私は、ちょいムッとしたけれど、それ以上旦那の機嫌を損ねないよう、努めてご機嫌取りをしてたのよ。
晩御飯も私が作るってオファーしたけれど、頑固ものだからさぁ、旦那。自分が作ると約束したものを作らないと気が済まない。ご機嫌完全斜めの中、ハンバーグやチップス、スープの準備をしていました。
その夕飯が出来上がり食卓についたのだけれど、旦那のご機嫌は益々悪くなるばかり。堪えて、堪えて．．．と自分に言い聞かせていた私も、だんだんブチ切れ始めた。
朝から晩までくっそ重たいものを抱え、５５歳の体に鞭打って仕事してきて、迎えてくれるのは笑顔ではなくその態度かよ！ってムカつき出したんだよね。
とうとう夕食後の後片付けをしながら爆発してしまいました。
あんまムカついたので、私、家出したんだよ！
夕べは特別寒かったのに、すでにワインをグラスに２杯ほど飲んだ後だったから車で家出は出来ず、震えながら歩いて家出。
でも４０分も歩いたころからおしっこがしたくなって、トボトボと家に帰ってきました。ちょっと情けないと言うか、意地をはって家出して、トイレを催して帰って来るっての、笑えるよね。
そんなこんなで、イライラするし体は冷え切っているしで、ブログの更新ができなんだ。
プリプリしながらハンバーグと共に作ってくれたスープは、またまたキクイモのスープ。そう、この前あんまり美味しかったから、また同じ産直の野菜屋さんでエルサレムアーティチョークを買って来たの。冷え切った体で家出から帰宅後に啜りたかった一品だけれど。
ハンバーグのレシピは最近我が家の絶対レシピ、こちらです！今回も最高に美味しかった。イライラしながら食べても、お腹の中はハッピー、ハッピー。
出来ればそのハッピーな気分のまま、１日を終わらせたかったけれど．．．
ソースは私が作った即席デミグラスソースです。このソースのレシピもリンク先のハンバーグのレシピの下部に付け添えています。
アホは風邪を引かないと言うとけれど、私は筋金入りのアホだね！ あの寒い中を薄着で飛び出し、１時間近くトボトボ歩いたけれど、鼻水１滴でないよ。
アホを自慢してどないすんねん！そんなことしてたら、また２年前の冬みたいにインフルで苦しむことになります。ハイ、もう喧嘩＆家出は致しませんです。とりあえず冬の間は．．．
