愛知県小牧市の料理教室cooking LABO :) tsukuru主宰。
フードクリエイターおかちまいです☺︎
本日のレッスンもご参加ありがとうございました♡
お疲れ様でした‼︎
今月の料理は韓定食を意識して、小皿をたくさん使った盛り付け☺︎
毎月テーマが変わるので、
私自身も楽しみながら(相当悩みながら)、
器や盛り付けをご提案させていただいております♪
せっかく丁寧につくっていただいたお料理なので、
盛り付けも丁寧に‼︎
お料理の味はもちろん、
見せ方も大事だなぁと毎レッスン感じています♡
(それだけでウキウキしませんか⁉︎)
ただ、毎日料理をつくるだけでも手一杯なのに、盛り付けまでこだわるのはなかなか大変。
ここぞの時に素敵に見せられるようなコツやパターンを知っておくことでそれも少しずつ解消されるはずなので、
tsukuruでたっぷりお勉強して、
たっぷりヒントを受け取っていってくださいね♡
お読みいただき、ありがとうございました‼︎
以下、お知らせまとめです❣️
【初の著書‼︎発売中📖】
教室のつくり方、裏話⁉︎
たくさん、たくさん書かせていただきました‼︎
カフェめしレシピも21品掲載中🍽
手にとっていただけると嬉しいです😊
(Amazonにレビューもどうぞよろしくお願いします🙌🏻)
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