はじめまして、こぐまと申します。
このたび、「家事を科学する～理系女子の花嫁修業」というブログをはじめたいと思います！
もともと数年間理系大学・院で科学（主に化学、生物）を学び、その後研究職に就きましたが・・・・
やっぱ研究職向いてないなあ。
そんな感じ(（どんな感じ）で仕事を辞め、
ナイスタイミングでヨメにもらってくださる方が現れた（まだ本格的に決まってないけど・・・）ため、
花嫁修業をしつつ今後の人生を模索する私です。
そんなわけで、優しいだんなくん（予定）のために、本腰入れて家事（主に料理）を勉強し始めました。が。
料理も、科学として考えれば腕の上達が早くなるのではないか・・・・・
そう感じる場面が多々ございます。
そんなわけで、日々、「この科学は覚えておくと他の家事にも応用が効くわ～」と感じた事項について、ちらちらまとめてみようかとおもいます。
つーか、ほんとに結婚できるんかいなという感じですが。
理系女子も文系女子も、理系男子もみーんなよっといで。
ちなみに筆者はエセ理系のおそらく文系女子だと思われます。