野菜は東都生協、palsystemのきなり、久が原東急ストアの産直野菜、と活きのいいのを好んで食べています。
野菜はどれも変わらない、美味しいと思えないと言う方がいたら、是非これらの野菜もしくは有機野菜の新鮮なものを食してみてほしいです。
味の濃さ、色の濃さが本当に違います。このブロッコリーは、お味噌汁の具を茹でている間にその湯気を利用して、蒸籠で蒸しています。
この左下には蒸したキャベツも。生野菜は酵素があるので食事の最初にとったほうがよいのでミニトマトも。今夜は寒いので体が冷えないように温野菜（ブロッコリーとキャベツ）は、ゴマポン酢ネーズ（その名の通りゴマとポン酢とマヨネーズを混ぜたディップ）でいただきます。
フライパンには海のミルク牡蠣のマッシュポテトの衣焼きです。
お味噌汁はシンプルに小松菜、葱と 木綿豆腐が具に入っています。
代謝を上げたければ生野菜の後メインディッシュではなくお味噌汁に柚子胡椒か七味唐辛子を加えて飲んでみてください。体からじんわり汗が出てきます。