キャベツを週に1玉どうやって食べ切ってるの？と聞かれることがあります。
キャベツはかさが多くて大好き。それに「キャベジン」が薬としてある通り、胃の働きを本当に助けてくれます。
私の体験談ですが、豚骨ラーメンの美味しい「まる金ラーメン」。こってりスープが美味しいのですが胃がもたれるのが悩みでした。それが、キャベツのトッピングをすると不思議なくらい胃もたれがない！キャベツ凄い～！あ、そうか豚カツにキャベツの千切りが添えられてるのもその理由ね（かどうかは知らないけれど）
ということで我が家のキャベツ使い切りレシピを次回お伝えします。