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■材料（3～4人分）
・豚ひき肉・・・400g
・玉ねぎ・・・1個
・赤ピーマン・・・1個
・レタス･･･3～4枚
・ミックスチーズ･･･適量
・ご飯･･･3人分
●合わせ調味料
・ケチャップ・・・大さじ4
・ウスターソース･･･大さじ1
・醤油･･･大さじ1
・スイートチリソース･･･大さじ5
・塩・・・適量
・ブラックペッパー･･･適量
・サラダ油
■作り方
1.フライパンにサラダ油をしき、みじん切りにした玉ねぎとざく切りにした赤ピーマンを炒める。
2.玉ねぎがしんなりしてきたら豚ひき肉を入れ、色が変わったら塩、ブラックペッパーをふる。
3.ケチャップ、ウスターソース、醤油を合わせた調味料を入れ汁気が無くなるまで炒めたら、スイートチリソースを加え軽く炒める。
4.茶碗にごはんを盛り、ミックスチーズ、太めの千切りにしたレタス、タコミート、さらにミックスチーズをのせ出来上がり(^o^)/
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