一回作ると沢山できるので
パウンドケーキに混ぜたり、
コーヒーに入れたり、と
色々楽しめます
材料
グラニュー糖 160g
水 大さじ2
生クリーム 200CC
塩 ひとつまみ
生クリームはレンジで１分位温めておきます
グラニュー糖に水を加え、中火にかけます
5分位すると茶色になってくるので
好みのカラメル色になったら火からおろします
温めておいた生クリームを加え、手をとめずに混ぜて、混ぜて、混ぜまくります
熱湯消毒をした瓶にうつします
生クリームは低脂肪のもので作りました
何作ろうかな～
キャラメルクッキーも美味しいんだよな～
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