マコモダケ〜❣️が到着。栄養たっぷり、血圧やデトックスに良いらしい。

こんばんは♪

今朝の富士山は、綺麗だった〜😍

アップにしたら、分かりやすいかしら？

週末の雨が、富士山に白いお化粧をしたのね

今週もがんばろ❣️って思える

タイトルのマコモダケ

昨年から気になっていて

今年

初めて注文してみました

もちろん無農薬。試しに2キロも

調べてみると

9月下旬～10月頃が旬で、

タケノコのようなシャキシャキとした食感が特徴

天ぷらやみそ汁、炒め物など、和食との相性も良く、さまざまな料理の食材として

和洋中どんな料理でも活躍

栄養や効能は多岐にわたるらしい

効果1　腸内善玉菌を増やして腸内環境を改善

効果2　血圧の上昇を抑えてくれる

効果3　バリア力や抵抗力を高める

参考）

マコモ（真菰）が持つ効果効能とは？｜マコモの飲み方と食べ方を学ぼう！ -Food for Well-being -かわしま屋のWebメディア-

さて

どんな風にして食べようかしら

楽しみです

良き食べ方をご存知の方いらっしゃいましたら

教えてください〜♫

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