ハイジ です 
7日の土曜日に
お味噌講座
を開催しました 
毎年、楽しみにしていただき
ホントに私も嬉しく張り切りましたー
今年はマルカワ味噌屋さんの
味噌作りを参考に
長めに大豆を水につけました 
柔らかくて潰しやすい❕❕
麹＋塩て合わせるのも
あっという間 
ここまで来ると
お味噌が愛おしくなるよね～
密閉容器に入れて出来上がり❕❕❕
お味噌は夏以外なら
いつでも作れるのよー
私の講座では
米味噌、麦味噌、合わせ味噌を
選べます（事前予約）
お時間は2時間半ほどで軽食付きです
日程は10時～ と13時～
お日にちは要相談で 
料金は ¥ 4500
ご興味のある方、一度は作ってみたい方、
子連れもOKなので、味噌作りいかがですか❔
ご連絡お待ちしておりまーす
では、また明日～
ハイジ