スゴ辛チキンを作りました～
①スゴ辛チキンの完成～
京都王将の人気メニューです。
去年までは夏の期間限定メニューでしたが、今年からレギュラーメニューになったようです。
スゴ辛といっても、そこまで辛くはなく、旨味を感じる辛さです。
ビールはもちろんですが、ご飯にもピッタリの一品です。
今回は王将の調味料のマジックパウダーや中華ドレッシングも作りました
スゴ辛チキンは凄く美味しいので是非おためしください。
〈リンク〉
〈関連動画〉
②こちらが本家のスゴ辛チキンです（王将HPより）
③胸肉は安くていいですね！
④大ぶりに切ります
⑤調味料に1日漬け込みます
⑥中華ドレッシングも作りました
⑦そして王将のマジックパウダーも作りました
⑧韓国唐辛子なので見た目ほどは辛くないです
⑨衣は真っ赤！
⑩まずは170℃で3分揚げる
⑪二度揚げします
⑫頂きます！
⑬中華ドレッシングが美味しい～
⑭唐揚げにはレモン！
⑮マジックパウダー美味しいですよね～
⑯マヨラーには堪りません
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⑰動画編集中の様子
