納豆ミートスパゲティを作りました～
①納豆ミートスパゲティの完成～
納豆ミートスパゲティはスパゲティながいさんの人気メニューです。
前から行ってみたいと思っているのですが、コロナ渦でなかなか行けず、、、
見た目だけまねて作ってみました。
ミートソースはホールトマトだけでなく、デミグラスソース（市販品）も使い、コクを出しました。
クリーミー納豆ソースはひきわりにした納豆に玉子と生クリームを加え、空気を含ませるように混ぜてホイップ状に仕上げました。
ミートソースとクリーミー納豆ソースの相性が抜群です。
もちろん粉チーズやタバスコが良く合います。
納豆ミートスパゲティは凄く美味しいので是非お試しください。
コロナが落ち着いたらお店の方にも是非行ってみたいと思います
〈リンク〉
〈関連動画〉
②こちらがスパゲティながいさんの納豆ミートスパゲティ
（東京メインディッシュさんHPより引用）
③肉はあまり解さず、ゴロゴロに！
④赤ワインで風味付けします
⑤玉ねぎはじっくり炒めてあめ色に！
⑥デミグラスソースも使います
⑦30分じっくり煮込む
⑧納豆はひきわりにします
⑨生クリームと玉子を加えます
⑩よく混ぜてふわっふわに仕上げます
⑪クリーミー納豆ソースをたっぷりかけて
⑫頂きます
⑬納豆とミートソースの相性抜群！
⑭粉チーズも良く合います
⑮ゴロゴロお肉が美味しい～
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⑯動画編集中の様子
