松屋の期間限定メニューのシュクメルリ鍋を作りました!
また松屋のさっぱり塩ダレおろし湯豆腐もつくりました
①シュクメルリ鍋の完成~
シュクメルリはグルジア(ジョージア)の料理で、世界一にんにくを美味しく食べる料理だそうです。
鶏もも肉を使ったニンニクと溶けるチーズのホワイトシチューです。
鶏もも肉以外の具は薩摩芋です
固形燃料で加熱して提供されるので、最後まで熱々の状態で食べることが出来ます。
かなりたくさんのニンニクが使われているようで、非常にインパクトが強いです。
ホワイトシチューにニンニクとは想像しにくかったですが、かなり美味しいです。
さっぱり塩ダレおろし湯豆腐は+50円するとライスから変更できます。
ライスと比較すると糖質がー90%となり糖質ダイエットをしている方にピッタリのメニューです。
シュクメルリ鍋とさっぱり塩ダレおろし湯豆腐は簡単で凄く美味しいので是非お試しください!
〈リンク〉
シュクメルリ鍋とさっぱり塩ダレおろし湯豆腐の作り方の動画(YouTube動画)…本日18時プレミア公開予定
<関連動画>
②松屋HPより
③さっぱり塩ダレおろし湯豆腐の完成~
④松屋にて
④松屋HPより
⑤鶏もも肉は2人分でたっぷり400g
⑥ニンニクもたっぷり使います
⑦炒めた鶏肉にバターとニンニクを絡めて小麦粉も炒め、牛乳を入れて煮込むだけ!超簡単です
⑧同時進行で湯豆腐も作ります
⑨5分ほど煮込むとトロミが出てきます
⑩鉄鍋に取り分けて溶けるチーズを入れる
⑪ドリンクもハイボールにして糖質オフ!
⑫頂きます
⑬湯豆腐も美味しい~
⑭超熱々です!
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⑮動画編集中の様子