油淋鶏バーガーを作りました～
関東でチェーン展開しているバーガーショップ Becker'sの期間限定メニューです。（2019年3月下旬で終了済）
Becker'sはJR東日本フードビジネスが経営しているお店で、JR駅の構内外に店舗があります。
バンズは毎日、各店舗で焼くというこだわりで、クオリティ重視のお店です。
ハイクオリティの割に、ポテト、ショートパスタ、ドリンクのセットで690円とリーズナブルです。（油淋鶏バーガー単品だと330円）
大ぶり（80gくらい？）の皮付きもも肉をカラッと揚げて、トロミの強めな油淋ソースとマヨネーズがかかっています。
油淋ロースとマヨネーズって相性いいんですね！ちょっとチキン南蛮風で凄く美味しかったです。
ソースには豆板醤が入っており少しピリ辛でした。
リンゴ酢のさっぱり感とごま油の香りもとても良かったです。
油淋鶏バーガー凄く美味しいので是非お試しください！
<リンク>
<関連動画>
②アップで！
③お店の外観
④お店のポスター
⑤香り高い油淋ソース作製中～
⑥バンズ型を買いました！
⑦いい感じに焼きあがり～
⑧良い香り～
⑨市販マヨは味が濃すぎるので、プレーンマヨネーズを作りました
⑩鶏もも肉は一人前で1/2枚使用
⑪カラッと揚げます
⑫木のお皿に模様入りのクッキングシートを敷いてカフェっぽく！
⑬フライドポテトを添えれば完成～
⑭頂きます！
⑮ポテトも旨し！
⑯追いマヨ＆ソースで！
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⑰動画編集中の様子
