材料
さつまいも
ピーマン
豚肉
玉ねぎ
砂糖(大１)
味噌(大１)
酒(大１)
みりん(大１)
しょうゆ(小２)
ごま油
作り方
さつまいもを乱切りし素揚げする
フライパンにごま油を熱し豚肉と玉ねぎ・ピーマンを炒め
味噌・酒・砂糖・みりんしょうゆで味付けをする
出来上がり 
材料
手羽元(手羽先)
ニンニク
しょうが
青じそドレッシング(1/2カップ)
砂糖（大１）
片栗粉（大２）
作り方
しょうがとニンニクをみじん切りし青じそドレッシングと砂糖と一緒に圧力鍋に入れる
火をかけ沸騰したら手羽元を入れ圧力鍋の蓋をしめる
強火で鍋が沸騰(２本目の赤い線が見えるまで)したら弱火で5分
火を止めて10分
鍋の蓋をあけて汁がなくなるまで火をかける
水とき片栗粉を入れ
出来上がり
チョー簡単
材料
椎茸
ごま油
塩
大根下ろし
七味
作り方
椎茸の石附を取って半分に切る
フライパンにごま油を入れ椎茸を入れる
塩で味付けをして椎茸がしんなりするまで炒める
炒めた椎茸をお皿に盛り付け大根おろしと七味をかける
出来上がり
必ずごま油を使ってください
ごま油の風味がいい感じ