6/20のメニューは
【里芋ご飯】
【かぼちゃといんげんの煮物】
【大根ときゅうりと人参の浅漬け】
【はんぺんとわかめの澄まし汁】
で〜す(^.^)/~~~
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
【里芋ご飯】
米は洗って浸水❢❢
醤油＋みりん＋酒＋鰹だし＋水を
目盛りより少な目に入れ
頂き物の里芋を適当に切って
冷凍しておいた物と油揚げの短冊切りを
乗せてスイッチ・オン❢❢
黒ごまトッピング❢❢
もう里芋最高🥰
【かぼちゃといんげんの煮物】
鍋にだし汁＋砂糖＋醤油＋みりんを沸かし
特売の時に買って
切って冷凍しておいたかぼちゃと
冷凍いんげんを投入❢❢
コトコト煮るだけ🎵
甘めが旨し😁
【大根ときゅうりと人参の浅漬け】
大根はいちょう切り
きゅうりは種が多かったので
種を取ってる半月切り
人参は細切りにし
4%の塩＋昆布だし＋柚子の皮の千切り(冷凍)
で軽く揉んでおく🎵
ちょっと辛かったので水を足す(笑)
仕上げに白ごまパラパラ👍
【はんぺんとわかめの澄まし汁】
はんぺんは小口切りして
だし汁＋酒＋醤油を沸かした中に
冷凍してたわかめと一緒に投入❢❢
刻みねぎをを投入❢❢
暑いので温めずに頂きます👏