10/2のメニューは
【野菜たっぷり肉味噌うどん】
【よもぎ大福】
で〜す(^_^)/~
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【野菜たっぷり肉味噌うどん】
ピーマン、赤パプリカ、茄子は1.5cm角に切り
生姜とにんにくはみじん切りに❢❢
フライパンにサラダ油を入れ生姜とにんにくを
弱火で炒めたら豚ミンチを入れて炒める❢❢
豚ミンチに火が通ったら野菜を入れて
少し炒めたら味噌＋醤油＋みりん＋酒＋砂糖＋水を
入れる❢❢
水溶き片栗を入れてトロミをつける❢❢
玉うどんを茹でから水で冷やして器に盛ったら
肉味噌あんを掛けて刻みネギを乗せる🎵
【よもぎ大福】
業務スーパーのイナミ製菓のよもぎ大福🔽
