お魚さばきにー！お魚パーティーにおよばれしました(^_^)

広島。Happy ライフソムリエ、

元、料理教室講師の上田直美です。

お友達から、緊急要請！（笑）

出刃包丁もって、

61センチの鯛を、さばきに行ってきましたー！

どーん。

お魚が、キターーーーっ！

はい、要請があったのは、

家族で仲良しの、

あの人♫から

キコキコキコ

頭を落とすのも、大変でしたー！

我が家の、出刃包丁じゃ、限界じゃーーー（笑）

ハサミも登場！

なんたって、

こーんなに、大きい！

鯛は、
刺身に、塩焼き、アクアパッツァ

〆は、鯛茶漬け

チヌは、塩焼き 

太刀魚は、刺身と、塩焼きに

我が家も、ファミリーで、お邪魔して、

総勢、１０人以上！！

どの料理も、好評でした

いやいや、素材が良かったから

戸建のリビングは、やっぱり広い！！！

キッチンも広い！！！

お魚は、

廿日市港から、出発する、

船で、釣りに行ったそう

今日は、こんな晴天！釣り日和でしたねー

音楽会が終わって、外で待つ間、暑かったー

どうやら、

こちらの、船で、釣りに行ったそう

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