昨日
今年お初でお隣のお宅へお茶のみ＆おしゃべりに行ってきました
お昼にパンを用意しているから～お昼ごはん食べずにおいでと朝メールあり
で・・・
ちゃっかりお昼もご馳走になりました
これ何か？解りますか
お隣の奥さん作
家庭菜園で作っていたミニトマト～秋になりもう熟さないので青いトマトを収穫
それを、お酢と砂糖で漬けて半年ほど経ったもの
です～
自分の分を少し取り、残りは我が家にくれました
我が主人飲んべいなので
「酒の肴」にいいのではと言っていただいたものです
主人に食べさせたら「酒」がはかいく～って喜んでました（いいんだか！悪いんだか！笑）
でも、酒の肴ばかりでなく
そのまま食べてもいいですし～お料理に使ってもいいような気が
トマトの香りのついた汁も料理につかえるのでは？？
お酢は体にいいですし何かに利用したいと思います～
