先日、ネットでガストーチバーナーを買った。
ガストーチバーナーって、何かわかります?
よく和食の料理人が、料理に焦げ目をつけるために
使うやつで、カセットボンベの上にガスバーナーが
ついているやつ、とでも説明するんでしょうか。
別にアラカンは、料理に使おうとは思っていない。
では、何に使うの?
このガスバーナー。
実は、炭の火起こしに使おうと思っているのだ。
今までアラカンは、火起こしにガスコンロで、
それ用(鉄の鍋にたくさんの穴が開いているやつ)の
やつで、炭の火起こしをやっていたが、
今一つ火起こしが安定せず、時間もかかることから、
忸怩たる思いをしていたのだ。
(忸怩たる思い←使い方、合ってる?)
ガスコンロで火起こしをする前は、
よく旅館の鍋料理用に出される、なんと言うんでしょうか?
あの固形燃料とでも言うんでしょうか。
その固形燃料みたいなやつを使っていたが、
これはこれで、結構高価で、絶対がないため、
アラカン的には信頼をおいていなかった。
そこで、SNS上でよく火鉢を使っている人が
いたもんで、その方に聞いてみたところ、
その人曰く、「ガストーチバーナーを使ってますよ」
との返事。
早速その言葉に反応したアラカンは、
ネットでガストーチバーナーを買い求めたってわけなので
ありましたでがんす。
ところがところが、ギッチョンチョン。
いっときは冷え込んで、火鉢も欲しい時期もあったが、
体もこの寒さに慣れてきたこともあって、
今はさほど火鉢が欲しいとも思わなくなっているのだ。
あら不思議ですね。
そんなわけで、せっかく買い求めたガストーチバーナーで
あるけれど、
まだの1度も使っていないのであった。
ちゃんちゃん。