ずぼら・スタミナピカタ

タラ　　　　　　　　　250g
　※ タラはキッチンペーパーでしっかり水気をきる
にんにく　　　　　　　小さじ1
樽搾り醤油　　　　　　小さじ1

プロテインオールプラント　　　　　大さじ1
たまご　　　　　　　　　　　　　　1個

エサンテ4to1脂肪酸バランスオイル　大2

タレ▼
樽搾り醤油　　　　　　大1
米酢　　　　　　　　　大1
オーガニックシュガー　大1
セサミオイル　　　　　大1
にんにく　　　　　　　小1
生姜　　　　　　　　　小1
刻みネギ　　　　　　　大1

暑くてやってられない🫠〜

そんな日は……、ずぼらだけど、手抜きではない食品トレーをボウルの代わりに→洗い物少なくしちゃいました

❶ タラに醤油とにんにくオイルで下味をつける

❷ プロテインをまぶす

❸ たまごを混ぜ合わせる

❹ エサンテを入れたノンスティックフライパンで、両面きつね色に焼くだけ！

※たらの切り出しを使ったよ。
にんにくと生姜パワーで暑い夏を乗り切りましょう

感謝です☆彡　
くきちゃん(*^^*)













プロテイン＆ファイバー入りぐるぐるフォカッチャ

洗い物はフライパンとヘラだけ❣️

小麦粉　　　　　　　　250g
ドライイースト　　　　小2
塩　　　　　　　　　　小1/2
浄水　　　　　　　　　200cc
オーガニックシュガー　大1
オリーブオイル　　　　大2

プロテインオールプラント　大1
ファイバーパウダー　　　　1本

❶ IR保温50°Cで温め始めノンスティックフライパン26cmに浄水を入れ、ドライイースト・砂糖・塩と、ファイバーパウダーを入れ、ぐるぐる混ぜる

❷ そこに小麦粉とプロテインを入れてひとかたまりになるまでさらにぐるぐる混ぜて、平らにならしてIR保温50°Cのままタイマー15分セットする

❸ オリーブオイルをかけ、全体にいくつか指で穴をあけ、お好みの具材を加え、IRプレート160°Cで10分、裏返して5分焼いて完成

→やっぱ塩！が一番好き

………………………………

朝起きてすぐにぐるぐる混ぜて、顔洗ってメイクしながら焼きたてパンができる😊

プロテインとファイバーも入れたので、朝ごはんにぴったり

朝からたっぷりのお水を飲んで、トリプルXとプロテインと一緒にたべよー

感謝です☆彡　
くきちゃん(*^^*)

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フルーツのタルト

タルト生地▼
小麦粉　　　　万3
砂糖　　　　　万1
バター　　　　60g
卵黄　　　　　1個

フィリング(カスタードタイプ)
たまご　　　　1個
砂糖　　　　　万1
小麦粉　　　　大さじ1
牛乳　　　　　100cc

好みのフルーツ

生クリーム　　200cc
砂糖　　　　　大1

❶ FP(メタル)にタルトの材料を入れてON
➡︎底面だけクッキングシートを敷き、生地を伸ばす

❷ FP(メタル)にカスタードの材料を入れてON
➡︎タルト生地に流し込み、IRタルトモード
　(又はIRプレート170°で30分)
 
 ➡︎焼き上がったら、蓋を外し冷ましてから皿に取り出す

❸ FP(ウィスク)で生クリームと砂糖を泡立てる

タルト(カスタード)➡︎生クリーム➡︎フルーツを
飾ったら出来上がり

………

カスタードの牛乳がないことに気づいて、浄水を代用⁉️

カスタードもタルト生地と一緒に焼けちゃうところ、ちょっと不安だったので、ソースパンで加熱してみた

なんと、大丈夫です〜

タルト生地と生クリームの間に使ったので全くバレません(笑

ここ最近では、大分県の叔父の作った🍇がくるたびにタルトにして美味しくいただいてまーす

感謝です☆彡　　
くきちゃん(*^^*)


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