★ごはんが余ったらやってみて！夜のうちに作っておいて、朝ごはんに食べてもいいね👍😊やわらかいよ
ごはん 200g
片栗粉 大2
エサンテ 小1
樽搾り醤油 大1くらい
(甘みが欲しければ、みりんも足す)
…………
❶ 温かいごはんに片栗粉を混ぜて、水を付けた麺棒でつぶす(ポリ袋に入れて潰してもいいね)
❷ 食べやすい大きさ(18等分がオススメ)に丸めたら、沸騰したお湯に入れて加熱し、団子が浮いてきたら冷水にとる
❸ 3個ずつ串にさしたら、エサンテを塗ったフライパンに並べて焼き目をつけたら、樽搾り醤油をからめて出来上がり
→ 醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
※ リユースシートを使ったら、少しくっつきました😝。
レシピ通りに、フライパンに直接エサンテを塗って焼いた方がよかったでーす。
………
おやつに見せかけてじつはごはんです(笑笑
教えていただいた作り方を見ると、団子に砂糖を大1、タレには砂糖を大4使用。
ごはんにこれだけの砂糖をふりかけて食べる⁈って思ったら多い気がします😱
手作りはすべて良いのでなく、砂糖の摂りすぎは控えたいものです。
私は昔ながらの醤油味のみたらし団子が好きなので、樽搾り醤油オンリーが好きです😍
海苔を巻けば、磯部巻きお団子ですね。
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
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