たけのこ (下茹で済み)
わらび ( 〃 )
もち米 3合
浄水 2合
樽搾り醤油 大2
白だし 大1
みりん 大2
❶ 4Lシチューパンに材料全て入れIR⑧で沸騰➡︎もち米にだし汁を完全に吸わせる
※全体をよく混ぜながら加熱してね
↓
スチーマーにもち米を移し替える
❷４Lシチューパンに浄水を入れ、スチーマーを重ねたらもち米の真ん中を開け、蓋をしてIR⑧で沸騰➡︎IR⑤で20分蒸す
………
おこわって、案外高いけど、queencookがあるとめっちゃ手軽にできて家にあるものなんでもOK
春は山菜や、小豆で赤飯、秋は栗、冬は中華おこわ…などなど
思い立ったら30分でできるから大好き❣️
@sanae.1102 さん、＠tatu6457 さん
採れたて山菜をありがとうございます🙏
さっそく山菜おこわを作りました〜♫
めっちゃ美味しいです
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
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