簡単！マルチクッキング【レシピ】
◼️内なべ
米 2.5合
浄水 2.5合
※ファイバーパウダーを入れたよ
◼️スチーマー
里芋を蒸す
→洗って十文字に切れ目をいれておく
◼️6Lシチューなべ
浄水 1.5L
きのこ(椎茸、しめじ、えのき)
白だし 大1
樽搾り醤油 大2
塩 小1
※テキトーに入れました🙏。
たぶんこのくらいだったと思いますが、分量はお好みでお願いします！
❶ 6Lシチューなべに浄水ときのこを入れたら、白だしだけ入れる
↓
クッキングシートを敷いてから里芋を並べる
↓
仕切板の上に内なべを置いたら蓋をする
❷ IR⑧でスタート、しっかりと蒸気が出るまで沸騰してからIR⑥で20分加熱。
❸ スープに醤油と塩を入れて味を整える
……
里芋の皮は、するっと剥けて美味しいのよー。
まずはそのままで食べてみて！素材の旨みこんなに？とびっくりします。
次は塩！その次は生姜醤油。
もちろん樽搾り醤油。
……
基本中の、基本の使い方。
ごはん、スープ、おかずが一つの熱源でできる。
これを応用するだけで、毎日が楽ちん♪
素材の旨みを生かし、光熱費の節約、時短
お得しかないよね！
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
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