たまご 2個
豆腐 1丁 (150g )
白だし 大1
塩糀又は塩 少々
野菜やツナ、ひじき、桜エビなど家にあるもの
→ボウルに入れてよく混ぜる
❶ クッキングシートを敷いた中フライパンに、SOYオムレツ生地を流し込んだら蓋をして、IRプレート170℃で12〜15分焼く
……
SOY…そうなんです、大豆からできてる豆腐をプラスして、好きな具材をプラスすれば、
たまごはたったの2つしか使わないのに、ボリューミーでヘルシー、時間がたっても柔らかくて美味しいオープンオムレツ。
お弁当のおかずやおつまみにもなって、手軽にできるごはんのおかず
ひじき、切り干し大根、干し椎茸などをプラスすると
腸のお掃除の食物繊維、カルシウムなどのミネラルや、鉄分、コレステロールを下げるなど、美容と健康に良いものばかり。
毎日の食卓に、プラスすると自然とデトックスのお助けとなり、腸活、ダイエット、環境にもやさしいよね
……
うち鍋に入れて、重ね調理にすると更にエコだね！
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
