〜味濃いめ〜
えのき(大袋) 1袋
樽搾り醤油 大2
白だし 小2
浄水 大2
❶小ソースパンに材料全て入れたら蓋をして、IR⑧でスタート➡︎沸騰したらIR③で5分
……
えのきたけにはビタミンＢ群が多く含まれており、抗がん作用が期待できるβグルカンの一種レンチナンが他のきのこよりも豊富に含まれているとか。
その他にもビタミンＢ1やビタミンＢ2、ナイアシンなどのビタミン類に加え、カリウム、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルも含まれている栄養満点な食材だってー。
さらに、100ｇあたりのエネルギーは22㎉ととても低カロリー。
食物繊維も豊富でダイエット中にもピッタリな食材らしい。
つゆの素なし、みりんなしでしたが、どーしても食べたくなった。
ちょっと濃いめにした理由は、パスタにかけようかなぁって思ったから。
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
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