板チョコケーキ


【材料】

板チョコ  4(200g)

たまご   4


❶大ボウルにチョコを割り入れ、IR保温45℃➡︎溶けたら加熱STOP

➡︎卵黄を混ぜ合わせる


❷卵白はFP(ウィスク)でメレンゲにする


❸チョコにメレンゲを3回に分けて混ぜたら、クッキングシートを敷いた中フライパンに入れ、蓋をしてIRケーキモードで焼く。


サイコーです。


感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)