※白玉粉じゃないバージョン
【A】
もち米の粉 100g
米粉 50g
砂糖 70g
浄水 250g
あん 好みの量
いちご 12粒
※いちごはあんこで包んでおくと便利
※片栗粉 適量
❶ ノンスティックフライパンに【A】を入れたら、IR⑧でスタート！ゴムベラでよく混ぜながら3分ほど加熱
※火加減が心配ならIR⑥にしてみてね。
❷ まな板に片栗粉で打ち粉をしたら、餅を取り出して片栗粉をまぶし、12等分する
あとは包むだけー
カテキン茶と一緒にいただくとめっちゃサイコー
……
白玉粉の代用！
もっちもちですよ。
ステンレスのフライパンでもOK
中身をマスカット、ピーチ、マンゴー、
キウイなどいろんなフルーツを入れれば、
フルーツ大福の出来上がりですね
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)
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