基本の味のレシピによると

だし巻き卵 (1本分)▼
たまご 6個
だしみつ だし汁 100cc
砂糖 40g
薄口しょうゆ 小さじ1
塩 少々

だし汁を温め、砂糖を加えて溶かす
しょうゆ、塩で味をととのえ
粗熱とる … だしみつ

たまごを溶きほぐし
だしみつを加えて
よく混ぜ
一度、漉す


とありますが
ステンレス多重鍋
ノンスティックフライパンなら
卵 6個と、
12ヶ月の食卓 白だし

砂糖いらなーい
糖化するもんか!

それだけ~~(≧∇≦)


感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)