昔、カスピ海ヨーグルトを
家庭で作るのが流行りましたね
健康セミナーにて
腸内環境が最も大切と聞いて
食生活から少しずつ見直し、
不足はサプリメントで補う
を
実践しようかと。
家庭で発酵食品をとるには、
昔ながらのきちんと醸造されている
調味料
だから市販の安いものでは
無理だそうです
ぬか漬け
納豆
ヨーグルトなど
自分で出来そうなのはヨーグルト
やってみる
小さじ3杯のヨーグルトで
500mgのヨーグルトができるそうでーす
さっそく
ヨーグルト作る容器と
牛乳
ヨーグルトを準備
殺菌消毒した容器に
牛乳500ml、
市販のヨーグルトを小さじ3
よーく混ぜる
ねじ蓋を軽くしめ常温室内におきます
菌の繁殖が活発になる
20～30度の温度が必要とか
10～24時間おいて
表面が固まったら出来上がり
楽しみー
感謝です☆彡
くきちゃん(*^^*)