お花見弁当レシピより

さわら       4~5切れ
あたり塩
A  白味噌    300g
    みりん    大さじ1
    酒           大さじ2

⑴ さわらに軽く塩をふる

⑵ Aをしっかり混ぜて
1/3をさわらの下に敷いて
残りを上から塗るようにかける

そのまま1~2日、冷蔵庫で保存

⑶ クッキングシートを敷いた
中フライパンに、洗って水気を切った
さわらを置く
IR④で両面じっくり焼く

感謝です☆彡
くきちゃんo(^▽^)o