卵の白ぼたん中華スープたまにはうちでこんなのもいいかもねe水 4カップわかめ卵黄(溶いておく) 2個卵白(泡立てる) 2個白だしごま油醤油コショウ沸騰したお湯に、青菜をいれてスープの味付けしたら卵黄をスーッと回し入れ卵白(メレンゲ)をスプーンですくって鍋の中に入れ火が通ったら出来上がり(^O^)/感謝☆彡くきちゃんo(^▽^)o