ロールキャベツって
名前どおり
ロール
つまり、キャベツでお肉を
巻くんですよね
ところが
重ね調理をすると
出来上がりは
ロールキャベツなのに
作るときは
サンド⁉️キャベツ⁉️って
感じかな…
６Lシチューパンに
ラックをセットし
万能カップを６個スタンバイ
万能カップに
キャベツを2～3枚しいて
塩コショウと卵を混ぜた
豚ひき肉を詰め、
その上にさらに
キャベツ2～3枚で
しっかり蓋をする
あとは
沸騰させIR６で20分
小フォークで
万能カップを取り出し
お皿にひっくり返したら
あらま、
ロールキャベツだ‼️
ソースパンの中では
豚汁やポトフ、筑前煮など
一緒にできて嬉しいな
感謝☆彡
くきちゃんo(^▽^)o