李氏のレシピ本より
カシューナッツだけでなく
アーモンドや、ピーナッツ、
松の実でもできるそうです
カシューナッツ 80g
砂糖 30g
水 50g
薄力粉 40g
粉末抹茶 2袋(2g)
⑴ フライパンに水と砂糖を入れて加熱。
完全に溶けたら少し煮詰める
⑵ そこへ、カシューナッツを加え
あめ全体にからめる
⑶ 薄力粉と粉末抹茶を合わせたものを
ふりかけたら
加熱を止めて
混ぜ続ける。
白っぽくかり、一粒一粒になったら
出来上がり(^o^)
感謝☆彡
くきちゃんo(^▽^)o