ワンタンスープ

豚ミンチあんを使って

李氏のレシピ本より

豚ミンチあん

ワンタンの皮     12枚

ネギ                    少々

スープ            600cc

醤油              大さじ1

塩                        3g

コショウ          少々

ごま油           小さじ1

ネギ油           小さじ1

⑴  ワンタンの皮に、豚ミンチあんを

包み、

沸騰したお湯に入れて茹でたら

いったん取り出す

⑵ スープを煮立てたら、ワンタンと

ネギをいれる

感謝☆彡

くきちゃんo(^▽^)o