レシピ本よりo(^▽^)o
オリーブオイル 大さじ1
A: ズッキー二 1本
なす(乱切り) 3個
赤、黄、緑ピーマン(乱切り) 各1個
玉ねぎ(くし切り) 小1個
ニンニク(みじん切り) 1かけ
B: 白ワイン 万1/2
パスタソース 1瓶(400g)
塩、コショウ、パセリ
⑴ 大ソースパンに油とAを入れ、
油がなじむまで約2分炒める
⑵ Bを加え、混ぜ合わせたら
蓋をする。
沸騰したらひと混ぜする
⑶ 蓋をしてIR３で８分
柔らかくなるまで煮たら
塩、コショウで味を整え
蓋をして余熱で五分ほどおく
感謝☆彡
くきちゃんo(^▽^)o