レシピ本よりo(^▽^)o
蒸し鶏、
これは無水鍋ならではのメニュー
鶏手羽肉(塩小さじ1/2すりこむ) 250g
A: 酒 大さじ1
e水 大さじ1
しょうが 1かけ
ネギ 少々
コショウ 少々
合わせタレ:
マヨネーズ 万1
すりごま 大さじ2
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
⑴ 中フライパンに、鶏肉とAをいれて、
フタして加熱
蒸気がでたら、IR３で7分
⑵ フタしたまま、冷ます
⑶ スライスして、Bのタレと
付け合わせの野菜を添える
感謝☆彡
くきちゃんo(^▽^)o