レシピ本より
以前ご近所さんより
オススメあって食べましたが
美味しいんですo(^▽^)o
ジャガイモ薄切り 中２個(200g)
玉ねぎ薄切り 中1/2個(80g)
オイルサーディン 1缶(70g)
ハムみじん切り 100g
オリーブオイル 大さじ1
生クリーム 万2
塩、コショウ 適宜
パルメザンチーズ 大さじ
パセリみじん切り 少々
◉ジャガイモは水にさらさずに、
オリーブオイルをまぶしておく
⑴ クッキングシートを敷いた
中フライパンに1/2量の
ジャガイモ、玉ねぎを順に重ね、
塩、コショウ
さらに1/2量のオイルサーディン、
ハムをのせる
⑵ これをもう一度繰り返す
⑶ フタをして加熱し、
蒸気が出たらIR3で加熱
⑷ 生クリームとパルメザンチーズを
ふり入れ、ふたをして全体に火が通るまで約4分
あとは余熱で3分おいて
パセリを散らす
感謝☆彡
くきちゃんo(^▽^)o