❶卵白 2個
砂糖 20g
❷卵黄 2個
脂肪酸バランスオイル 大2強
e水 大2強
砂糖 20g
小麦粉 55g
その他
無糖ココア 大1と、e水 大1
生クリーム 100cc 、砂糖 大1弱、
バニラエッセンス1～2滴、フルーツ
⑴ FP(ウィスク)に❶を入れて7分
メレンゲを作る
⑵ ボウルに❷を入れ、泡立て器で混ぜる
後から小麦粉入れて、メレンゲは2回に
わけて混ぜる
⑶ 小さい器にココアを作り
生地の一部を混ぜ
ココア色の生地を作り、
絞り袋に入れてお絵かき準備
⑷ 大フライパンにクッキングシートを
敷いて、ベースの生地を入れた上に
お絵かきしたら、
プレート170度で13分焼くだけ
感謝☆彡
くきちゃん(*^^*)